Y llegó el día!!! Hoy un año mas conmemorando la lucha de independencia. Ya tienes planeado lo que harás esta noche? Puedes optar por salir con los amigos a un lugar público, o que tal una buena noche mexicana en casa con tus familiares. Se te antoja una carne asada con nopalitos y cebollitas?! o que tal un guacamole!!! Basta de antojos y a lo que vamos, hoy compartimos contigo estas pequeñas y sencillas opciones para que tengas riquísimas botanas para dar el grito esta noche.
1.- Totopos con pico de gallo
Que hay mas mexicano que el maíz?????
Fácil y rápido, solo necesitas:
*Jitomate
*Cebolla
*Chiles
Todo bien picadito, lo mezclas en un recipiente y agregas un poco de limón y sal. Acompaña con totopos que puedes cubrir con aceite de oliva y espolvorear chile piquín en polvo para que sean mas ardientes, los metes al horno para que esten bien doraditos y listo!! Presenta tu pico de gallo en un molcajetito para que vaya mas con la fiesta.
2.-Botana de quesito mexicano
Por si te llegan esos invitados inesperados nada como tener algo a la mano fácil de preparar. Solo necesitas:
- Queso Crema Philadelphia
- Chipotle al gusto
- Cilantro
Lo mezclamos todo con un chorrito de leche solo para mejorar la consistencia y se le agrega un poco de sal. Acompáñalo con galletitas saladas!!!!!! Ríquisimo…
3.- Dip de atún con bastones de verdura
Tan sencillo como licuar
- Una latita de atún
- 1 queso crema chico
- 1 cda de mostaza
- jugo maggi
- jugo de limón
- cebolla
- salsa tabasco
¡Listo! Ahora desinfecta las verduras de tu preferencia, puede ser zanahoria, brócoli, apio, calabacita y hasta con pepino es delicioso.
4.-Queso de cabra envuelto en jamón serrano
Para impresionar a todos!! Solo tienes que hacer pequeñas pelotitas de queso de cabra para que sea algo mas original o si quieres queso de otro tipo esta bien, ya es cuestión de gustos. Ahora haz un conito con una rebanada de queso serrano y ahí mete la bolita de queso, inserta con un palillo y un jitomate cereza.
Me gustaría darte recetas mas complicadas pero lo mio son las recargas y esas cosas, espero que alguna de estas botanas para dar el grito sean de tu agrado y disfrutes esta fiesta nacional.